Weinkellern nur wenige Kilometer von unseren Agritourismen entfernt
Im Umkreis von einer Autostunde um unsere Agritourismen befinden sich viele der „Flaggschiffe“ der toskanischen Maremma, weshalb Besichtigungen ihrer außergewöhnlichen architektonischen Strukturen und Weinverkostungen ein absolutes Muss sind!
Das Weingut Le Mortelle liegt in der unteren Maremma in der Nähe von Castiglione Della Pescaia und ist im Besitz der Familie Antinori, einer Familie, die seit Generationen in der Toskana ansässig ist und ihr Leben seit mehr als hundert Jahren dem Weinbau in dieser Gegend widmet.
Seit 1999 haben sie beschlossen, ihre Arbeit nicht nur den Weinbergen zu widmen, sondern auch dem neuen Weinkeller, in dem sie Weine von hoher Qualität herstellen.
Auf architektonischer Ebene wollte die Familie Antinori mit dem Bau eines unterirdischen Kellers, der von der nahe gelegenen etruskischen Nekropole inspiriert ist, einen Blick auf die Moderne werfen, der aber gleichzeitig aus natürlichen Materialien und mit größtem Respekt vor der Natur gebaut ist.
Die Cantina Petra hingegen bringt die Identität des Ortes zum Ausdruck und hebt die Schönheit der Naturoase, die sie „beherbergt“, durch eine rationale Architektur hervor, die aus einer in den Hügel gegrabenen Fassade und einem zylindrischen Zentrum von großer Wirkung besteht.
Die Produktion besteht aus einer Kombination der besten Weine aus Italien und Frankreich: Sangioveto, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Vermentino.
Colle Massari ist ein Weingut in Cinigiano am Fuße des Monte Amiata, benannt nach dem Schloss Collemassari, einem Ort, an dem seit der Antike Wein hergestellt wird.
Die Kellerräume aus Holz befinden sich im Inneren des Hügels.
Schließlich empfehlen wir einen Besuch der Tenuta Ammiraglia, die im Herzen der Maremma liegt und sich dank ihrer modernen, dem Meer zugewandten Ausrichtung perfekt in diese integriert. Die natürliche Umgebung ist sehr eindrucksvoll, umgeben von einer unberührten Natur, von der aus man das Vorgebirge Argentario, die Insel Giglio und die typischen Farben der toskanischen Maremma sehen kann.
Die Tenuta Ammiraglia stellt Weine her, die Sie unbedingt probieren sollten!