La Maremma avec ses variées paysages se prête à beaucoup de typologies des excursions de cyclisme de montagne en se ponant entre les destinations préférées de ceux qui choisissent les vacances en Toscana sous le signe du mountain bike  et du cyclotourisme. Il y a beaucoup des itinéraires: de numbreuses pinèdes qui se trouvent sur la côte à les parcours pour mountain bike dans les zones de colline plus internes, où il y a aussi des parcours plus difficiles appropriés à les cycliste plus entraînés.
Vous pouvez choisir de vous immerger dans la nature non polluée en passant par des sentiers et rues qui vous mèneront à travers la végétation à découvrir en vélo la Maremma la plus sauvage et moins connue, loin des lieux touristiques bondés.
Sinon vous avez la chance de choisir des parcours moins difficiles et plus relaxantes en faisant étape à les petits bourgs médiévaux riches d’histoire, pour ensuite vous arrêter à goûter les spécialités gastronomiques typiques locaux.
Un autre très jolis itinéraire est celui à l’intérieur du Parco Regionale della Maremma. Si vous pédalez dans le grand parc vous trouverez à quelques mètres des bétail au pâturage et en entrant dans la pinède vous arriverez à la plage la Trappola reconnue par tout le monde comme l’une des plus belles et immaculée plages de la Maremma. Si vous avez besoin, dans le Parc est actif un service de location de mountain bike.
Si vous avez envie de conjuguer histoire et sport vous pouvez partir à l’aventure et découvrir la ville Pitigliano et les zones fouilles des Étrusque.
Le bourg de Pitigliano a été construit en époque médiéval et avec ses maisons en tuf elle est une cadre unique dans le monde. D’ici on peut partir en vélo à bords des nombreux chemins creusé dans le tuf et entourée d’une verdoyante végétation. Certains de ces chemins présentent des paysages très difficile à parcourir pour ce motif ils sont conseillés seulement à les plus experts.